La pizza quale piatto più tradizionale Italiano di questo. Una pizzeria all'interno dell'aeroporto, non è una cosa da poco per un turista che parte dall'Aeroporto di Olbia. L'affidamento di un'identità è il primo ingrediente, con la realizzazione di un'insegna con un mattarello fuori scala si è voluto ricordare lo strumento utile per il mestiere e con gli ingredienti base ricordare anche la bandiera Italiana.
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