Nell’ambito della progettazione grafica del nuovo menù per la sede di Albenga di Pingusto, ristorante che propone un particolarissimo ed esclusivo mix di cucina cinese, giappo e thai, si è voluto provare a uscire dallo schema classico del menu a lista. Appurato che, come si suol dire, l’occhio è più grande dello stomaco e che i piatti proposti dal Ristorante possono essere considerati alla stregua di vere e proprie piccole sculture culinarie, molto gradevoli alla vista ed estremamente invitanti, si è scelto di dare grande rilevanza al contenuto fotografico attraverso la realizzazione, in collaborazione con un fotografo locale, di un set fotografico ad hoc che mostrasse le portate così come si presentano al cliente che visita il locale. Il layout riprende la texture dell’ardesia, che caratterizza gran parte della mise en place del locale.
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